Resep Ayam Cincane Khas Kaltim - Hallo sahabat KABAR KATANYA, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam Cincane Khas Kaltim, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Kabar, Artikel Kabar Katanya, Artikel Kuliner, Artikel Masakan, Artikel Ragam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Ayam Cincane Khas Kaltim
link : Resep Ayam Cincane Khas Kaltim

Resep Ayam Cincane Khas Kaltim

KOKIBU - Bundalovers ada resep baru lagi nih yang berbahan dasar ayam. Olahan Hewan unggas yang satu ini memang tidak ada habisnya di tangan anak-anak Indonesia ini. Meskipun olahan yang satu ini sama dengan olahan ayam pada umumnya, tapi letak rasanya berbeda dengan olahan-olahan yang lainnya, dan letak perbedaannya ada pada pembuatannya sendiri, dimana awal mulanya ayam tersebut direbus dengan rempah-rempah dan kemudian di bakar. Mau tau cara pembuatannya, kita simak bahan dan proses pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam buras/ kampung
• 200 cc santan kental
• 5 butir bawang merah, iris halus
• 3 sdm air asam
• 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm air jeruk nipis
• arang bakar

Bumbu yang dihaluskan:

• 100 gr bawang merah
• 50 gr cabai merah
• 30 gr kemiri
• 2 sdt garam
• 1 sdt terasi, bakar

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan, beri air asam dan santan. Masukkan ayam, masak di atas api kecil hingga matang. Angkat.
2. Bakar ayam hingga kering dan berwarna kecoklatan. Angkat, lumuri air jeruk nipis dan kecap manis.
3. Hidangkan dengan lontong/ ketupat dan sambal goreng, dengan taburan irisan bawang merah.

Bagaimana bunda proses pembuatannya mudahkan, silahkan di coba dirumah ya. Semoga Berhasil...!!!

Source: wikiresep

Demikianlah Artikel Resep Ayam Cincane Khas Kaltim

Sekianlah artikel Resep Ayam Cincane Khas Kaltim kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Ayam Cincane Khas Kaltim dengan alamat link https://kabarkatanya.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-cincane-khas-kaltim.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: